Klinische Studien zur Überprüfung von Effekten
Für belastbare Aussagen zu Effekten bei Lebensmittelstudien ist die richtige Methoden- und Designauswahl ausschlaggebend. Wir haben viele anerkannte Methoden für verschiedene Themenbereiche etabliert – und erweitern unser Leistungsspektrum kontinuierlich.
Objektive/funktionale Methoden und Parameter:
- Analyse der Endothelfunktion
- Anthropometrie (bioelektrische Impedanzanalyse (BIA), Calipometrie, Sagittal Abdominal Diameter (SAD) etc.)
- Blutdruckdiagnostik (24-Stunden-Blutdruckmessung, Blutdrucktagebuch etc.)
- Blutzuckermessungen (Glukose-Toleranz-Test)
- 12-Kanal-EKG
- Etablierte Testverfahren zur Erfassung der kognitiven Leistungsfähigkeit (computerbasiert oder Paper-Pencil-Tests)
- Funktionsparameter des Bewegungsapparats (Kraftdiagnostik, exzentrische oder konzentrische Maximalkraft, Range of Motion, Muskel- oder Gelenkbelastungstests etc.)
- Funktionsparameter Gastrointestinaltrakt (Stuhlfrequenz, Stuhlkonsistenz, Stuhlgewicht, Magenentleerung, Transitzeit etc.)
- Thermographie
- Messung von fortgeschrittenen Glykationsendprodukten (AGEs) in der Haut
- Messung Mikrozirkulation
- Knochendichtemessung (Ultraschall)
- Atemgasanalyse (Zucker-Toleranztest)
Subjektive Methoden/Fragebogentechnik:
- Auswertung und Interpretation validierter Fragebogen und Skalen zu den jeweiligen Indikationsgebieten
- Ernährungserhebungen (Verzehrsprotokoll, Food Frequency Questionnaire (FFQ) etc.)
- Aktivitätsfragebogen
- Evaluation der Verträglichkeit
- „Global Assessment“